前言

本文，没有宏大叙事，只有贴身感悟。

这场关于“南阳黄牛”的盛宴，是由南阳广播电视台主办、南阳福牛巷集团冠名、南阳至觉品牌策划承办、18家商协会联合参与的大事件，是南阳黄牛产业跃迁的大事件。这次的大事件，只是此后延续连年的伊始。

 

 

首先，感谢各方组织搭建的这个场，给了我们一个在家门口扩散品牌、接触客户、横向社交的机会。

 

练习写作、学会表达。大家好，我是闻风倒黄酒韩哲，80后邓州人，一个相对努力的南阳黄酒人。

 

 

我既是本场活动的展商，也是一个参与其中的消费者、感知者。借用第一视角、站在个人角度，聊聊我的感知和收获。

如果我们要参加活动，我们就不能只是交个钱、带着产品、拉着物料去参加个活动。

这是2026首届南阳黄牛美食美酒文化年货节的活动，自钟声敲响的那一刻，已经刻在我内心里的意识。

 

 

这是先意识、后认知的形成。

意识形成于2024年3月15号，在建业凯旋广场举办的“2024年3·15国际消费者权益纪念日南阳民营企业诚信宣誓活动”的那次参展。

认知形成于2024年8月23-25日，在郑州CBD国际会展中心举办的秋季糖酒会现场，我们是参展方。会后复盘时，敲定了我们要连续参加糖酒会的决定。

经营本身有成本，不以我们是否有过缜密的计划和部署而改变。参展，也是企业经营（品牌方或品牌代理方）的一部分，本身也是成本。

有部署和计划，就是在减少成本、增加利润；没有部署和计划，就是在增加成本、减少利润。

所以本届黄牛美食美酒文化年货节，从会前开始，主办方和策划者，就在刻意引导大家，要注重会前的宣发（官媒、自媒体、企业本身）、会中的细节把握和私域转化等步骤。

 

 

其目的，是在引导大家要学会：如何主动为品牌（经营）发声，如何做过程管理和复盘经营。显然，从活动最终的结果来看，大多数参展商家，都有不同维度的收货和感悟。

我是展商之一，站在我的角度了解到的反馈，很少有抱怨的，大多声音都是积极的、感激的、再接再厉的。

一场初次操盘的、地域级的“黄牛美食美酒文化年货节”，愣生生的在无形之中，以赛马机制的形式，呈现在大众面前、展商心中。愚以为，这种意识形态的形成，是对主办方、冠名方和组织策划者，最大的正反馈。

 

 

一些事实与观点

 

列一组数据吧，展期两天：保守估计会中用了900多个品鉴杯、品鉴酒140斤左右、会前会中加了210个左右的微信、销售额13800元左右（会前6000左右，会中7800左右）、会前会中产生的短视频切片曝光30万左右、会前会中视频号新增关注1500人左右...

 

 

因为这场活动的前、中、后期，“闻风倒刘集黄酒”“闻风倒黄酒”这两个关键词，通过官媒的线上线下、线上短视频、展会期间的线上线下，所间接触达的人群，没有100万人，应该也有至少50万人了！

 

就更不用说，因为这场活动的前前后后，“80后邓州人，一个相对努力的南阳黄酒人”这句自我介绍，为我本人打造线下鲜活的创始人IP，所带来的极大社交扩展。

 

所以，花5000块钱，参加在三线城市举办的为期两天的展会，一点也不贵。

 

 

因为当下，只要我们的主要业务在本地、主要社交在本地，那本地高质量的展会，就是最精准的触达。品牌和个人，对资源、对社交、对消费者、对官媒等等方面，几乎都是零距离的触达。

 

而如何把控或判断，某一场展会，是“高质量的展会”？这就回到了我前边提到了的：经营本身有成本，多一些参与、多一些经历，是在积淀经验、是在降低风险和成本。

 

 

 

我们的决策和判断，往往来自于过往的经历和经验。

 

我的判断，就来自于我过往的些许经验。

2011年底，当我从南方的工厂回到南阳，一个干了6年仓管呆若木鸡的人，转身投身互联网销售岗位时，经历了太多好的心理波澜和自我挑战。

 

2016年底，当我觉知在原单位的“使命已达”，“世界那么大、我又想去看看”的时候，意外想到了老家邓州的刘集黄酒，当即便尝试着踏进的一只左脚，最终带着我的右脚，彻底躬身入局。

 

庆幸的是，所有的经历都有其独特的价值，也都成了我而今创业的不二基石。

6年的仓管，练就了我的相对细心；

7-8年的互联网销售和管理，培养了我的基础能力、表达、规划和互联网思维力；

8-9年的创业经历，从副业到职（事）业，一些其他项目失败的经历，也促使我在做了减法之后，坚定的选择了“南阳黄酒”这条永远的征途。

上边说的是什么呢？说的是经历的重要性！

老一辈的创业者，都是我不同维度的老师，新一代的创业者，也都有我要学习的地方。

展会期间，当工商联的领导、南阳广播电视台的诸位领导、卧龙区卫健委的领导等贵人，走到闻风倒的展位面前交流的时候，我搜集到的最大信号是：原来领导们对南阳黄酒、刘集黄酒，都有密切的关注和认知。

 

 

 

这对于一个行业从业者来讲，犹如一张信心的通行证，原来这个行业一直在被关注、被看见、被想到，这也是这个行业得以延续、机会可能会被放大的一种信号。

参展的桐河桐蛋、恒雪面业、豫小花桐柏豆筋、超欣鸡排、卧龙玉液、赊店老酒、烩皇方城烩面、赵二愣臭豆腐、正丰稻米、石龙堰黄酒、诸葛馋等等展商，也许都有这样的感知。

那，如果我们不参展、不发声、没有被看见，就产生不了这些链接、曝光、关注，这个行业就算有再大的机会和可能，也与我无关了。

我在跟卧龙区中医药发展服务中心王晓方老师交流的时候，感触很深。

王老师跟我讲：做事情，除了自身的正心、正念和努力，一定要跟行业主管部门、行业顶尖和权威的协会，保持积极的互动和链接。用官方和权威组织来为我们做背书，放大声量，是正向做事的方法，也是助推产业发展升级的必经之路。

他的一番话，高屋建瓴。对我来讲，如饮甘泉。

 

 活动现场，当我穿着闻风倒的马甲在展位前、展区来回走动的时候，遇到过很多让我感到很惭愧的场景。跟我打招呼的人很多，但很多贵人我实在没有印象、叫不上名...
从业小十载，近两三年也一直在做短视频，从会前开始，我们也在主动的输出和寻求曝光。很多之前在朋友圈、微信群、短视频平台上刷到过的人，也许都记住了我这张脸。再者，我们的很多老客户，这次也都来到了现场，打招呼、关照生意。
遇到“熟人”的那一刻，我内心既有惶恐、也有喜悦。
惶恐，是担心服务不好；
喜悦，是因为“势能”初现，证明路没走错、方法得当、效果尚佳。
这次的参展，是闻风倒黄酒，与我们的客户、粉丝之间，一场线上线下同步的互动交流会、品牌触达节。何其幸哉，把握住的这次机会。

 

 

 

 

会前，其实我有误判，误判来自于过往的参展经验。参照的对象，是郑州的糖酒会。所以25号晚，在跟一众站长聊到半夜的复盘会上，我也聊到了这个话题。

会前，我们也曾口号高涨，本次活动，要转化私域（加微信）2000人，会前我们定的是：加微500人，业绩5000+

实际的结果是：加微210，业绩13800。

个人复盘，我也找到了结果：

郑州的展会，游客来自河南省下辖地市及周边省份。长途跋涉、参展不易，现场采购的少、加微的多。故而，业绩会低，加微会多。

本地的展会，游客多来自中心城区，尤其是展区周边。出门即到、逛街闲淘，现场采购的多、加微的少，故而，业绩会高、加微会少。

“加微信干啥？我们就在附近住，闲了你们店里看看...”

类似这样的言语，展商们应该都有听到。尽管我们的话术上有调整和改善，这样情况也难以改变。

经营者要及时思考、复盘、优化、整改、落地，是一个企业、一个品牌得以长期经营的根本。

 

 

这两天的活动现场，穿插了许多文化入胜的节目。在地方相关职能领导的寄语中、在福牛巷薛总感人的创业史中、在农牧专家对“南阳牛”“南阳黄牛”“皮南牛”等的专业剖析中，让很多人对南阳黄牛产业，有了一个新的认识。

 

 

 
原来我们在街边随处可喝的一碗南阳牛肉汤背后，有这么多厚重的文化渊源和历史典故、有这么多可颂可挖的地域风情。

 

 

尾声

 

一场活动，让我们看到，原来南阳广播电视台离我们这么近，原来电视台的领导们和主持人天团们，都是那么的平易近人。这是素人的第一感官，是农村走出来的创业者的真实感受，这是梦想照进现实的真实写照。

 

 

 

经营一个品牌，犹如抚养一个孩子。看着他们成长的过程，也是经营者一手经营的过程。让孩子去经历，跟让品牌去经历，有着相同的初衷，那就是让他们越来越好。

就像，我们都不希望我们的孩子郁郁寡欢、不善言辞一样，我们也同样不希望我们经营的的事业或品牌，不被所知、籍籍无名。

即是如此，线上线下多发声、多露脸参展、多经历，提升经验和认知，就成了我2026年启智的第一课。

 

 最后，再次感谢因这场活动所有的结缘、遇见，感谢所有参与组织、策划、承担、站台、发声的人们。
顺祝大家在2026年，万马奔腾、万事顺遂。

 

 

 

笔者韩哲

85后南阳邓州人

一个相对努力的80后南阳黄酒人

【公司名称】河南闻风倒酒业有限公司

【品牌名称】闻风倒

【品牌slogan】 闻风倒·黄酒好

【品牌定位】南阳小米黄酒倡导者、中原黄酒知名品牌

【社会职务】南阳市中小民营企业发展促进会副会长

南阳市食品工业协会理事会理事

【企业使命】讲述南阳故事、宣扬南阳文化、推介南阳黄酒

【企业愿景】率先提议筹建或参与筹建“南阳黄酒博物馆”